答：办理食品生产许可证需要准备以下资料
1、《食品生产许可申请书》；
2、食品生产许可日常监管机构、人员确认书；
3、营业执照复印件；
4、法人身份证复印件；
5、食品生产加工场所及其周围环境平面图；
6、食品生产加工场所各功能区间布局平面图；
7、工艺设备布局图；
8、食品生产工艺流程图；
9、化验室布局图；
10、2名食品检验工资质证书；
11、试制食品或食品添加剂检验报告（首次申请或申请添加新的食品许可类别）；有效期内每年2份*号项目全检的合格检验报告（延续）；
12、列入《产业结构调整指导目录》限制类的项目（非新建），省级以上产业政策部门（发改委、经信委）出具的符合产业政策证明文件；
13、经省级卫生行政部门备案的企业标准（企业自行制定标准的需提供此项）；
14、强制检定的仪器设备应提供有效期内的检定证书（或检验报告）复印件；
15、房屋使用证明与产权证明；
16、保障食品安全的制度文本。
以上是一些必备的文件资料，具体核查时还要查阅子文件以及与现场核对进行详细考核和评比，仅靠经验和关系以及侥幸心理的时代已经结束，只有用实事求是的态度，积极投入，认真落实才是获得生产许可证的根本保证。
